Meksykańska przyprawa Fajita

Tą aromatyczną przyprawę stosuje się do wieprzowiny, kurczaka lub krewetek, choć pierwotnie używana była do doprawiania wołowiny. Prosta w wykonaniu, intensywna w smaku i pikantna, przyda się do przyrządzania wielu dań kuchni TEX-MEX. Spieszcie się z jej wykonaniem, bo już niedługo na blogu kolejny przepis na meksykańską quesadillę :)

Składniki:
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżeczka chili w proszku 

1 łyżeczka słodkiej papryki 

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka kuminu

1 łyżeczka czosnku w proszku

1 łyżeczka cebuli suszonej 

1 łyżeczka soli 

1 łyżeczka cukru

Wszystkie składniki wkładamy do słoika, zakręcamy i potrząsamy by dokładnie się wymieszały. Przechowujemy w zamknięciu, w suchym i chłodnym miejscu.